Приготовление:

Сегодня о многих салатах пишут, рассказывают, делятся рецептами друг с другом. Все они порой похожи один на другой, а так хочется чего-то свежего, необычного и действительно вкусного. Поэтому предлагаем вам настоящее кулинарное чудо, которым вы сможете поразить родных и друзей. Салат из креветок с дыней – это легкое блюдо, которое сможет приготовить даже домохозяйка, не блистающая кулинарными способностями. Главное – подготовить все необходимые ингредиенты, и можно начинать готовить.

Красивый и аппетитный салат не требует много времени на приготовление. Достаточно выделить полчаса – и салат готов, поэтому вы его можете приготовить даже перед самим приходом гостей.

Итак, что нужно делать:

  • в подготовленную емкость выложить салатные листья, желательно разных видов;
  • сверху на листья выкладываем предварительно очищенные креветки;
  • далее, очищаем и нарезаем кубиками авокадо, которое выкладываем сверху на креветки;
  • на авокадо выкладываем порезанную кубиками мякоть дыни.

Отставляем емкость с ингредиентами и приступаем к приготовлению заправки:

  • лук-шалот нарезаем мелкими кубиками и ставим в отдельную посуду;
  • в емкость к луку добавляем масло Altero Golden и лимонный сок, жирные сливки, сахар, смесь перцев;
  • все составляющие тщательно взбиваем с помощью вилки, чтобы получилась консистенция соуса.

Когда соус готов, вливаем его к овощам и ставим на стол для угощения гостей. Салат можно украсить немного зеленью. Такое блюдо обязательно понравится гурманам и просто любителям вкусно покушать.

Салат из креветок с ды...
  • 0,5 шт. спелой дыни не очень больших размеров;
    2 шт. авокадо;
    Очищенные креветки;
    Горсть салатных листьев;
    1 ст. л. лимонного сока.

    Для заправки :

    1 шт. лук шалот;
    2 ст. л. подсолнечного масла с добавлением оливкового Altero Golden;
    100 мл жирных сливок;
    1 ч. л. сахара;
    Соль по вкусу;
    Смесь 5 перцев по вкусу.